Hotelmarkt Budget und Luxus: Hotelkäufer investieren extrem
Weißt du, wie viel Sternlein stehen ...
Die Vergabekriterien für die Klassifizierung, einer bis fünf Sterne sind möglich, beziehen sich auf die Qualität und Quantität der Ausstattung und des angebotenen Service. Während die grundlegenden Kriterien von der Hotelstars Union festgelegt werden, obliegt die explizitere Ausgestaltung der Vergabekriterien den nationalen Hotelverbänden. Daher werden bei den Mitgliedsländern leichte Differenzierungen sichtbar.
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Während in Frankreich sehr auf die gastronomische Versorgung des Hotels geachtet wird, steht in Großbritannien der angebotene Service im Vordergrund. Norwegen und Finnland sind die einzigen Länder in Europa, die gar kein Klassifizierungssystem haben. Im Gegensatz dazu ist eine Klassifizierung in Belgien, Dänemark, Spanien, Italien und Portugal sogar gesetzlich vorgeschrieben.
