Die 20 Megatrends in Bildern
3. Nahrungsmittelknappheit
Die Weltbevölkerung wächst stetig und die Nahrungsmittelproduktion kommt kaum nach. Dies ist einer der Gründe, weshalb Essen immer teurer wird. Besonders hart trifft es Länder in Nordafrika und dem Nahen Osten, die 50 Prozent ihrer Nahrungsmittel importieren und deshalb von Preisschwankungen besonders betroffen sind.
Ein anderer Grund ist, dass immer mehr Menschen Fleisch essen: Doch die Herstellung eines Kilos Fleisch verbraucht drei Kilo Getreide.