Kaplan kommt von der Nomura Bank, wo er als Geschäftsführer den Bereich Steuerlösung, ALM und Risiko für deutsche Versicherer leitete. Dabei lag sein Schwerpunkt auf der taktischen und strategischen Beratung im ALM.
Zuvor war Kaplan im Bereich Vertrieb und Beratung für vermögende Kunden bei der DZ Bank sowie als Berater für Lebens-, Kranken- und Rückversicherungen bei B&W Deloitte tätig.
Er ist Aktuar und Vorstandsmitglied der „Investment Task Force“ der Deutschen Aktuarvereinigung.